由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。 @( b4 I1 a* i) S4 W& {
# ^3 ]; U% j9 Q地址﹕中環卑利街
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■午餐餐單5.39.217.76& J2 X( \9 d* U2 D5 r$ \# Y) c% C
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律5.39.217.76 |0 {7 Z2 R* x1 R5 q9 e
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
% v! ~( [6 y( h: V% g公仔箱論壇暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁5.39.217.76" G& I: r8 y; c# J" V3 r- Y4 c
價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)
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7 {/ h0 G0 V# Z: r# g m* b5.39.217.76■晚餐餐單4 y% j# G4 U+ q1 n6 H- W# p- P9 }
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉
3 w3 k% \$ w5 q9 V3 u, `" I. _9 EMasarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
. h" N/ d6 y5 L$ [0 m5 h5 i, v公仔箱論壇煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
+ v8 q& f: P/ G" }7 `) x5 w公仔箱論壇精選芝士或自家製甜品5.39.217.76+ X0 b$ l2 c6 p) ?3 K
價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜) |