據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇+ u% Q0 r i5 r5 ~
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
0 B6 s5 y# T& ^4 l+ X4 ?5.39.217.76 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
! L; r& Y; ]5 a2 _& n9 O* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
8 w# H! k6 x$ N1 o+ ~6 Z5.39.217.76 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 5.39.217.76# ]$ ^3 C. i9 T- w& Z$ V
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
# @" z: L* |. q; |7 G. _5.39.217.76 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
5 J" }- M6 U5 O, f5 T6 j公仔箱論壇 市場。"
. x* `0 J! _. A Y% n. r2 }1 a5.39.217.76 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* x$ w x* ~/ I, E
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
: G& e: u, ^+ q, K9 } a) P- z 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb. q9 T! v; m& z! y) b
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
2 f9 p7 Y, ?0 {0 O2 _/ W公仔箱論壇 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb M! O7 T) p; k# _8 W
養成的。
6 H) `" J$ p$ Y L1 x9 F 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
( | A8 H* b0 \6 t$ f5.39.217.76 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 5.39.217.76( ]0 v' Y% M. t
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
o8 E0 M7 ?' z0 }# I) P 人體有害的抗菌素。
5 p) m0 R' N$ a4 `8 G 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
5 B, W. N* P2 H0 S' O1 n- U- f公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ m" N3 K/ D
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
0 c$ c* ?# l: p" I- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
( J) A2 G: H5 |, g! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人
- t! I7 B. q) s( s+ ^: E公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
, {" u7 g9 C5 v/ g 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: ]. h+ N$ |7 O" J: ?
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
# @6 z' c5 }$ S, u公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
5 {8 R ?# Q* P* a公仔箱論壇 花。 tvb now,tvbnow,bttvb( @6 Z' v" n; Q* O8 ]4 _6 i7 |
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
4 a0 f G2 c) X; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
4 b8 v5 q0 N9 p5 }( W 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 5.39.217.76% K$ a! \: O) v0 C& x! L# K
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
1 J5 \- h7 e3 {' q: i8 R7 qtvb now,tvbnow,bttvb 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
$ R5 u, U# A" L8 c& a: y. V2 N公仔箱論壇 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 / F/ \+ k, n. l+ t2 Y7 ^" Z
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… tvb now,tvbnow,bttvb' b% k/ q9 j4 Y$ `/ M
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， tvb now,tvbnow,bttvb: z* V: d+ o9 Q
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 公仔箱論壇% K- j: g! r2 A. x& p @ R, i" R
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
; _4 C# M5 j. k% e9 X8 ^0 a公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
( @, A. g y' @6 S公仔箱論壇 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇# t. W, @# w: n
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
+ A. F/ S3 w/ a) h3 i' d6 e5.39.217.76 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
; S# V x X3 Y) N" M! r8 o! k- G公仔箱論壇 了，才有了這個小寶寶。"
0 E8 W x( G; S! W 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 公仔箱論壇; {2 z# Z, w+ ~, U- @
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 , z7 m! L, b. R5 ]. b
鴨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | ^7 n' W; A" L) G3 c! M1 Y
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 0 h, N' N3 t8 @9 E; q( [/ E
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
( R. f" }3 |6 P' |" t 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
" O/ c" ~/ D8 N% M% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 5.39.217.76& T' S: |4 _+ J5 }5 E! Z. @0 A
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
4 E: S) a6 m% A d2 L1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 1 o3 M& N' Y S3 Y+ R0 t, `3 s) {
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 & N/ v- W% f( k& k/ A$ P7 \! }1 B$ g1 y
死蝦，這叫"天然飼料"。
5 F/ ~4 y& c# c- ?% t% E! D$ z 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
! z7 h& w6 V t( m5.39.217.76 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
# D6 [4 [% S7 T' w2 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
& Y+ G1 A0 D& N/ j0 \* h) y 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
" q! Q _3 X: g' Ttvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
. C% U9 X& Z3 @# `5.39.217.76 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
$ }$ p% C# r5 D5 ]- P5 w7 I, @: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
- e* s8 h* }1 S: L& l3 H 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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