[中式食譜] 彎梳蝦餃皇

nt1972

5.39.217.764 e7 W6 t2 m4 ]
5.39.217.763 E' f% w7 g" q! Q8 o
材料5.39.217.768 f" W- c/ P! u+ @
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤5.39.217.762 b7 A6 R! Q- N7 e$ h- ?& V) f$ }
餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 5.39.217.76( J" Y5 ~' p) L, c
! V# N( m5 f! T
做法
6 l) s. ^' i  q; I0 A" T' R1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。公仔箱論壇% G! W! d  I6 v+ c6 ]3 V/ }5 k

( b/ @) ]; Q; [' ^& @4 I公仔箱論壇2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。5.39.217.762 r# F8 n" {- ^) P+ o* k1 e. N, w, f

( _1 `# f. _  v% Q# M0 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- z# a) C- b/ J! T4 j8 A& O

2 A/ V+ w5 a" b8 i, Y, |! d  E- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) J1 l$ o2 K% z
& C* w  }$ L5 V6 M  ]" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  f9 _) `* C$ \5 h# e( g

2 H, @. W# Q0 }0 b! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。