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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)

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$ F/ w9 N$ `1 V# c材料
; G2 c$ K: @9 X" _% C6 ^9 O. B5.39.217.76麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒2 c5 W6 E$ e; L3 c
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做法
5 _, y8 {. J6 r+ t, L0 D7 S1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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% o4 \/ M1 z4 H$ o0 Z5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。# P5 r6 q* u- B/ @
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 `9 w0 Z0 b$ @

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