[西式食譜] 海鮮濃湯

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$ j$ m8 N! D. t/ q6 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 Y# R1 x5 O2 V+ Etvb now,tvbnow,bttvb甘笋 25克、洋葱 25克、西芹 1/2條、雜海鮮 300克、水 600毫升、白酒 500毫升、白蘭地 250毫升、茄膏 1/2湯匙、細番茄 3個、獨蒜 1粒、牛油 30克、麪粉 20克、忌廉 50毫升、鹽少許、白胡椒粒少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m2 w' Z8 p) }" K$ k3 X% Y) m, ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ x3 K/ [! F) `: y
1.用中火煮溶20克牛油，加麪粉煮成糊狀。
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, S+ }  z2 X" Z4 K2.將洋葱、甘笋、細番茄及西芹切粒。
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4 j( O+ B8 t/ r6 c8 O# p0 F! L3.開大火燒熱鑊加少許牛油，加獨蒜及雜海鮮略炒，用擀麪杖將海鮮舂碎，加洋葱粒、甘笋粒、西芹粒及白胡椒粒略炒，加白蘭地點火燒。5.39.217.769 l- x3 D+ `* C+ d+ ^; r5 k

+ [0 B$ b' R( ]* p6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加茄膏，倒入白酒略煮後，加鹽及水，用大火煮30分鐘，盛起過篩將湯過濾隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb( c( R- H* H6 a( t& l& m

! R2 k3 D) P# x& e0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火煮熱麪糊，將湯逐少加入拌勻後，再開大火煮滾，加忌廉拌勻，熄火後加 10克牛油拌勻即可。
) J* k+ h) m( b3 V; W# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- Q( `: |' R  ~  Q0 b
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煮湯加少許忌廉多添一份香滑，質地超柔軟外，入口滑一滑。