「 香 港 哪 一 家 豆 腐 花 最 好 吃 ？ 」 當 有 人 問 起 ， 我 得 有 個 答 案 ， 那 就 是 「 廖 同 合 」 了 。
i( ?- e' T3 I5.39.217.76
& d& ~& w& a6 ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 怎 麼 一 個 好 吃 法 ？ 」 該 君 追 問 。
* S& A# v: f8 E$ O9 n: }9 R @+ C5 \: w5.39.217.76
, X7 t2 V! \ N4 k公仔箱論壇這也 要 有 根 據 ， 所 謂 的 根 據 ， 是 我 把 以 往 吃 過 的 做 一 比 較 ， 而 得 到 的 結 論 。 我 不 可 以說 它 已 是 最 好 ， 因 為 「 頤 德 行 」 比 它 更 佳 ， 但 是 「 頤 德 行 」 在 澳 門 新 埗 頭 街 ， 你 問我 的 是 「 在 香 港 」 ， 而 在 香 港 ， 吃 來 吃 去 ， 還 是 「 廖 同 合 」 出 色 。
4 l1 @, @- N' B公仔箱論壇
, R* f/ f" `* Y! x+ k公仔箱論壇 E$ u" K' K7 z9 P6 r4 Y8 E
$6 豆 腐 花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z. b' \* V8 m9 Q+ [! m) {
' S2 B3 ^! m* [: t2 u$ |9 L7 V 5.39.217.768 R6 u; k! f4 M
$5 豆 漿5.39.217.76* D- c$ M4 `4 I5 O7 p {
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ Y, w! e s9 V! D$ Q8 c3 y. Y
* l X& S, v' U$8 煎 釀 豆 腐5.39.217.768 T$ H$ T7 e( w
$ D" o/ G+ T& j. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?; W+ M1 `0 \. D$ B; q1 }5.39.217.76$23 豆 腐 乳
" i* E! a% K3 o8 d5 }- i0 Q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 R1 R8 N A/ w/ a; P# U& I
地 方 可 難 找 ， 地 址 說 在 廣 東 道 一 ○ 六 七 號 ， 但 別 以 為 廣 東 道 直 行 則 可 ， 乘 車 去的 話 單 行 道 數 段 ， 要 左 轉 右 拐 。 可 得 像 美 國 人 問 路 ： 是 哪 一 條 直 ， 哪 一 條 橫 ？ 告 訴的 士 司 機 在 廣 東 道 和 亞 皆 老 街 交 界 ， 下 車 再 進 去 一 條 像 賣 衣 服 雜 貨 和 水 果 的 女 人 街， 才 可 找 到 「 廖 同 合 」 。 ! l. ^3 [) @% b4 C/ @9 r3 e7 b( D
5.39.217.76" b5 i% C. S% T! I
是 一 家 最 少 開 了 五 十 年 的 鋪 子 ， 前 面 坐 客 ， 後 面 是 工 廠 ， 你 要 求 環 境 舒 服 的 話 ， 最 好 別 去 光 顧 。
+ }$ o0 y! V. h1 P- H6 ?5.39.217.76* \& a5 i3 \& I9 t; B. C$ x/ O
賣來 賣 去 也 只 有 幾 款 ， 豆 腐 花 ： 熱 的 或 冷 的 ， 豆 漿 亦 然 。 另 有 煎 釀 豆 腐 等 ， 食 物 就 此而 已 。 附 帶 賣 的 是 所 有 豆 製 品 ， 像 豆 腐 乳 、 腐 皮 、 南 乳 醬 、 豆 瓣 醬 等 。 老 闆 已 是 第四 代 傳 人 ， 他 很 年 輕 ， 但 肯 幹 下 去 是 件 好 事 。
* N' \0 I6 p! P' {
' x, h. k. j# Y5 C0 m! M1 @* C一 清 早 七 點 開 到 晚 上 七 點 。 師 傅 半 夜 兩 點 開 工 磨 豆 ， 製 豆 漿 ， 數 十 年 如 此 。 到 了 中 午 清 潔 後 休 息 ， 翌 日 清 晨 又 開 工 ， 數 十 年 如 一 日 。 tvb now,tvbnow,bttvb! r% T, H; `/ r, |. w# P3 G
. G1 Z5 S1 ]* y* R' Z; q公仔箱論壇「 形 容 怎 麼 一 個 滋 味 。 」 又 有 人 問 。 5 y+ C6 _( U# N9 d% j% q6 _- k. `
5.39.217.761 }5 h( E0 N- D% B8 r% p
我 最 怕 這 種 問 題 ， 如 果 一 定 要 回 答 ， 我 只 能 勉 強 地 說 ： 「 有 如 吃 芝 士 蛋 糕 ， 但 入 口 即 化 ， 比 燉 雙 皮 奶 還 要 細 膩 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb' y1 j9 x/ u& A+ k0 r
- y) e, a3 n* L' x/ h「 到 底 是 什 麼 味 道 嘛 ？ 」 對 方 已 不 耐 煩 。
3 O! B" T1 a! X& i5.39.217.76
9 w0 T3 W' i: U# k' t c7 i3 k我 只 好 直 斥 ： 「 你 自 己 去 嘗 嘗 看 ！ 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* x2 K" W% r5 H6 N
6 V6 n6 \* [$ h2 s7 @7 R$ `6 t5 h5.39.217.76這個 《 未 能 食 素 》 的 專 欄 一 寫 一 ○ ○ ○ 個 星 期 ， 平 均 吃 三 家 才 能 寫 一 間 ， 香 港 的 食 肆給 我 左 鑽 右 鑽 ， 就 是 要 作 一 個 比 較 。 比 較 人 人 會 ， 但 是 比 較 的 對 象 不 多 ， 就 沒 有 說服 力 ， 道 理 就 那 麼 簡 單 。
0 J% l% r8 e' |. B7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 B! c: I5 g- _; O2 n4 C3 z" T% H
雖 然 說 各 有 所 好 ， 但 不 能 老 是 吃 那 一 兩 間 ， 累 積 起來 的 答 案 ， 總 有 點 正 確 ， 你 說 是 也 不 是 ？ 但 這 也 是 拋 磚 引 玉 ， 你 能 吃 到 一 間 更 好 的， 快 點 告 訴 我 ， 我 會 努 力 去 試 。 謝 謝 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( X$ p6 v7 O' p+ ~4 y) B
+ s. H Z. ~* Q m# A+ e4 P7 }% j+ _1 gtvb now,tvbnow,bttvb
; p M( K* P' Q# n! M, h. r「 廖 同 合 」 是 一 家 有 逾 五 十 年 歷 史 的 老 字 號 。
3 W7 d8 T; _; ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 u" D7 _. \( M" ?公仔箱論壇 : h5 W z6 W1 F/ ~' r4 B) B
4 Q1 @6 c- }( o$ ]( T1 G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廖 同 合 豆 腐(九 龍 廣 東 道) |
發表於 2009-5-30 10:31 AM
| 
發表於 2009-5-31 05:31 AM
| 