【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 x, y: ~: y9 U5 J: q/ Y
s7 T( i2 Q ~; Y1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。公仔箱論壇; M0 A. p0 U+ [
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2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 g" R3 N2 m5 _ Z/ l8 O
! v4 w2 O! _, D& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
* H/ W3 O1 Q/ _; e( [( ]$ p+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 u, i& p- u1 y) I* u6 g" C
4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。2 o/ [' K! b M5 u3 j
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5.取出作法4的牛肉薄片，放在作法2的芥蘭菜上，再放上少許薑絲即可。 公仔箱論壇' ]1 \3 B# i) y8 N5 |
" o {, s$ t# X( m5 t) Q0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x6 u9 M2 @2 }# }( h! e
* d6 Y6 j! f: D- W- otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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: {8 C6 E4 I. j- ]4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉薄片 200公克 ! F: E( y8 e9 I& t/ g2 u
芥蘭菜 2株
8 M; P- ~$ h) N3 j( C- t' L1 O薑絲 適量
' X- e/ f6 i3 s% M6 J! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量 公仔箱論壇! q, z# p; y2 {
沙拉油 少許 ' b5 m7 g) @) H* N
【醃 料】
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( K: M+ ~# }* U1 p5.39.217.76A.鹽 少許 ; s9 p7 P% s* X1 J. P
胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 P2 C8 B' p" z0 H
B.蝦膏 15公克 5.39.217.76$ h, ~ K- \4 v4 F8 s/ o
熱水 50㏄
6 H4 `) ?! Q$ y0 t, P& Y1 T9 [5.39.217.76糖 5公克
- p4 R: c1 @' r. v9 P% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-16 06:05 PM
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