【做 法】
8 z; k! V$ C# @/ s7 t5.39.217.76
0 y; b5 ^: }! k1 h: r- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
4 [ T7 d+ i9 Y3 E# y公仔箱論壇
2 @$ `' {, t. }5.39.217.762.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
3 V! |' U1 v* k- y9 ^! E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 _+ _) w! X: d9 k
3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @( \3 h" Y% B( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' U" e1 k% N2 H4 u2 | H; g
4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。
e' `' o0 C) m% e5.39.217.76
, k5 Z L7 W6 B' q$ V# @: U3 y公仔箱論壇5.取出作法4的牛肉薄片，放在作法2的芥蘭菜上，再放上少許薑絲即可。 5.39.217.76: Y! L6 V' _5 n, s7 b; l
8 e- P0 q/ n4 }8 G: Z! D7 g
tvb now,tvbnow,bttvb' t _6 x' t9 S* r) F" [
# m) R4 A, O0 C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 6 @6 ~2 x. e3 x, J! [! m7 m' U
: ~0 Y, e* D0 Q
牛肉薄片 200公克
, l! a7 Z1 d6 f; m& u公仔箱論壇芥蘭菜 2株 , l$ @) E/ }' [6 u: r1 C
薑絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E9 H% A% `! l' {
太白粉 適量 5.39.217.768 W9 M" i& i" V5 y3 H1 ]% z
沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 W! y, }3 j' F
【醃 料】 " ^6 w4 x( m/ R! K9 I' r4 V
$ P& x- c$ F4 z; k; g$ zA.鹽 少許 + p4 V9 H2 u) S
胡椒 少許 ; @4 D7 t3 \ I
B.蝦膏 15公克 7 D8 f9 P$ a) w, r0 I: V) ?
熱水 50㏄ 公仔箱論壇& g/ L6 ~# H/ Y! g# [5 e
糖 5公克 5.39.217.76, @9 ]" W" A$ z+ Z, Y
|
發表於 2008-9-16 06:05 PM
| 
