[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
4 c3 W. J  {2 ^8 t- Q3 |, A6 w‧麵包─2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 x; {! Z8 @- @9 u
‧鮮奶─200毫升# I  q* f  L/ E5 `1 f; [# H9 _. p
‧淡忌廉─100毫升
, O. e6 G* j) ^- C/ K2 h( T5.39.217.76‧雞蛋─3隻
, b5 u, L) j9 {/ E6 htvb now,tvbnow,bttvb‧提子乾─40克; i  o$ \, }' ]  @( S
‧砂糖─50克5.39.217.76" A4 a$ h9 j6 E+ O1 F$ V
‧牛油 ─20克
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# W8 j* r  |! F# x9 K5.39.217.76 製作步驟
$ }) V" W' R8 \6 A6 b. R" z5.39.217.761.麵包去皮後再平均切成16份。tvb now,tvbnow,bttvb5 S* R+ Y, p$ G! o
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。8 q: r0 e6 g, c4 A! Z8 z0 l9 P
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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! W6 e( G$ |9 K! \: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。, S1 G5 i6 L" \; D2 d9 _5 g
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。5.39.217.76& F3 C+ q) |; Z7 W( a

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4 t/ t% l. b" r‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。