[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) tvb now,tvbnow,bttvb! d0 C& G) _( B
‧麵包─2片tvb now,tvbnow,bttvb" ~; L, o7 [8 w" d
‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb  Q, e, R9 Y* Y  j8 y
‧淡忌廉─100毫升# h% ~7 p/ ]0 F
‧雞蛋─3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' z  @9 N5 u9 |3 \0 Z: I
‧提子乾─40克
/ u1 H( U: \$ ]  k! l9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─50克
$ W# p, ]7 L0 k7 g/ _: ]2 e公仔箱論壇‧牛油 ─20克tvb now,tvbnow,bttvb% e; I2 S3 f3 w, g% o% u" @2 ?

+ q0 S* B5 A; S5.39.217.76& H, O# ?# |. E  s" v
製作步驟
. z7 m$ X7 L1 N9 s! b4 `2 {1 _$ O1.麵包去皮後再平均切成16份。5.39.217.761 E4 L1 x. ?; v% ^" H6 s/ o

% T4 l# G& r2 K- [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。公仔箱論壇) s  h6 ~& b. t. e: e" |* K

1 V, G$ b% G0 e( }: ]公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。0 m; ^0 [9 _; ~% u+ h% e0 J9 X
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。5.39.217.76$ I# X/ X7 a( b& z7 I9 A
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。; b: ?) T- s* _$ [5 Q, t& W

5 }0 S& Y* l  S  j( X" c# I6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。5.39.217.76$ F% C( A3 ?1 z, ?) f4 g! J/ m/ U

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心得分享公仔箱論壇3 t+ l+ z6 T6 @4 w
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。