( R7 ?$ v. H/ z$ |. l% A( t! Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
; g7 @" L% |1 z; S& }8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻
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, G& d5 m0 O* O% h8 b) [5.39.217.76鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Y$ A/ g0 X( K, S( n: E/ D
) [3 x7 L; p0 x8 e, t% [+ i* }隔夜方包----3 塊
) @ ~! ^7 L4 u5 [: D1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" \7 |3 R- S; W* U4 z* O9 m2 J
芝麻----1/4 杯
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+ n0 j3 r7 ?3 `6 V3 t芫茜----1 株公仔箱論壇9 ?; [2 f, ?# y0 b& Y/ X
+ l6 [( D+ {6 }tvb now,tvbnow,bttvb製法：) d% R. @2 t* t1 v
蝦膠
t9 e. z- [) P& Z6 [( c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 F. u* |( n2 }
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
: R' |# z4 d, Y n9 f: m( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j s6 v; e, A' m# q% b5.39.217.762.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士
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! z2 n+ o+ p: D2 [4 f, _# c公仔箱論壇1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ V: S* C9 q6 c5 M
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。7 k. s7 D- n8 J9 B
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ c, z1 ]4 H9 P3 r% q% u" L! Q; z
: N7 U1 |6 {7 b' k0 X9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇& e& a: S# X4 r$ R0 p. H" t0 b
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公仔箱論壇" a* W7 ]* R* i! S8 K8 z& N
鹽----1/2 茶匙! x- j1 ]7 `) J- S
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胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙
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# u6 x+ z( u* u/ D粟粉----1/2 湯匙
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, A7 i+ I) _6 K$ Q9 R1 C" Htvb now,tvbnow,bttvb麻油----數滴5.39.217.76$ ^, F3 Y# e4 Y$ e: m( A) e9 N y
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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