, b( G+ ~7 X1 c1 z公仔箱論壇材料：8 F# v% K) e0 M* O+ X
鮮雞蛋----3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 B: i' ]6 }* `$ C% Z* U4 l! I
8 l, i. x8 V9 Y5 Z) ~鮮蝦----約 12 兩
5 ^% l7 T) T- a L, c7 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 P6 l) H, B. t! Y* T7 Y
肥肉粒----約 2 湯匙* L1 R% H, E Z+ @0 D* E+ e: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 d1 g V6 g% o
隔夜方包----3 塊
B9 [5 _9 P& @! k5.39.217.76
8 A* ?, x+ t0 J- \; etvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯: a0 a' E0 x0 Y0 x
公仔箱論壇- \ @' O* J% [/ g6 {& ?
芫茜----1 株
* p* o0 o8 D- }6 Z0 Q4 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 h9 u& _$ I# \$ y; B$ ~
製法：
+ h& Z0 r0 w. O4 _" m# C; X蝦膠! F- E' _5 [. a+ e
5.39.217.76- ]2 g' R' P: [4 O: b
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
, B* ^1 |2 l9 }公仔箱論壇
) x' P# ~3 ?. f$ F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。公仔箱論壇; h3 ~! K- e- v' @; r: h
8 S+ O8 Y( Y4 H4 H* {) w3 C, p& M( C" l
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。tvb now,tvbnow,bttvb" P9 r/ X6 O9 m! ?( G
* f6 V3 d: F! b( p+ N7 |' g# @' x gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蝦多士
3 [- h! `2 X- o1 e$ S( R公仔箱論壇
+ Y4 }4 E n+ }4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
/ C& o% h# f( `# r4 Z# ^3 t( b) g; e5.39.217.76
( I, F' g" t* V. ` s+ F6 e6 S6 \5.39.217.762.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
8 z7 W6 Q9 l. h6 q# s& F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: f: V3 N0 j1 L; X g' w. J) Y% A! K
3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
; v, I% h% K2 e' @5.39.217.76
/ s2 `: R) \3 [6 J0 s/ Q$ [7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb, I) v5 z, k1 v1 U% x1 M
$ n! h/ V; m$ Y. g! Z) D5.39.217.76調味：0 D# D5 t/ C# X+ M
蝦
/ N7 L$ ^# T& a6 t: C8 o$ B公仔箱論壇
: m1 J" `$ h) I& a! z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----1/2 茶匙
1 Y \. ~7 w& s/ H4 r
# Z6 M; M3 K5 a+ U$ y7 G胡椒粉----1/6 茶匙
& r! c! o T M
4 d" O% x3 c/ D* ]5.39.217.76糖----1/4 茶匙
4 c) Q: S H& T% }" _/ d5.39.217.76
- H& b1 \; {5 z5.39.217.76粟粉----1/2 湯匙5.39.217.76" `% p9 Z2 y* K! I6 _
公仔箱論壇8 J: e( S3 S2 X' G" s$ y$ J" V: ]
麻油----數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 S& V8 R$ e! l
5.39.217.76- `% G1 I, Y4 P9 c' R* I
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
| 
