材料5.39.217.761 k) k q: g& H7 X8 m) J S# x
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊5.39.217.76. l/ h+ a, _1 V; K& F* q9 R. v
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做法
/ w, ~- {2 h. Z2 C8 d1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @1 _9 c u6 f1 N2 H/ Z
P% z2 a- |* w! d$ W- ~% utvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。公仔箱論壇( ?5 g# H7 j4 ~
7 Q( o# {( m8 n! m' c5 b3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。5.39.217.76; ?0 k; N4 ]3 p6 ]: _
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
3 {- a" W* M! Y8 R" H8 S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 e$ Q3 T- _- U) n9 M6 x
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貼士
2 r/ B3 b6 A$ N" O" t9 B5.39.217.76酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 B- s, S: \( v2 y
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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