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班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ N$ k x! `8 B2 |, ]
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做法
+ P# z s! x4 X6 z7 M6 s) ~0 f1 X1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。5.39.217.76+ J; _; y! G. a% b
; s! E+ i; ~# V L; G- E% O2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。7 a0 X# ?! B- G/ x
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。5.39.217.76, l% _! ~' M9 q) ^1 ^7 ^# ]
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攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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