[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
) I  o1 O3 E  h排骨︰450公克
9 W& i3 R  ]* ?7 O3 c# Y  p6 r+ x大蒜︰3粒 公仔箱論壇& y9 C6 C$ |* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! P; E$ ^8 }; D- [
【調味料】' Y. G. B9 J% r: {6 x4 Z; w" @
蒸肉粉︰2大匙
( a0 U& H& A0 k' h- o; ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! ]" r& i: x) q
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【醃料】
  Y, L. @. V. ^2 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇精　︰　1/4小匙
8 }% S+ W5 M+ o. j甜麵醬　︰　1小匙
, u$ T8 [! [1 M9 J% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟　︰　1大匙
8 {! s% I$ f( f# d- [  n+ N/ R) D公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙3 p2 |' J( x1 v# F
米酒　︰　1大匙
( f# H6 Z# i/ e! ~+ a1 N  O: ?0 B公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
7 t7 N9 H: C  K: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
  }4 ?6 s" c$ Y. g9 }& ^" E1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F; C9 e9 [4 I$ ^6 r$ d
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。5.39.217.764 l' U, r1 O5 y' ^
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* n4 ]5 K& J: u0 C( n: N