【特 点】 味鲜、爽口。
3 L) {$ J% N1 _( T: N. E【原 料】 , V o& \! [; ?3 C9 w2 J
菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 5.39.217.76/ F, y8 q, k, u1 f8 [& t7 W
【制作过程】
* g2 E" q K, | ^/ q5 W4 G2 B 、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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