泰式咖喱雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ b: a+ o( F! O1 R" P
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 k3 x/ f# E7 Y! g: o* k
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
" L& {" x% p9 g0 @/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
  ]* \8 M* M, P2 T+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 K# d( D1 P* u- o$ A

! ^' ]: b. `  ~, w) P5.39.217.76醃料(雞)：
' h2 f( C) H8 H+ A$ ^1.生抽                        2.老抽                           3.糖           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 K0 W" [$ J2 ]3 `3 N
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白' @0 `! l+ K3 v3 |3 Q2 m7 l$ t
7.乾葱碎
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做法：5.39.217.76: X1 M# f. C9 S' P8 U- Y- Y
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5.39.217.76  ^. l0 F, J  v0 J  z& G
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)5.39.217.764 y5 t3 |/ A8 ?
3.將雞件略煎至半熟，備用。5.39.217.76; C# V+ D% L! w! X8 ~. i* ~
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。* K, B$ _( u% B# [5 `
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
, _- g+ e2 L9 x. B5.39.217.766.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 T& `' n( T3 K# K2 B# U- D' Y" q
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
6 B; S0 n7 S& c/ T3 X+ b( n2 J公仔箱論壇8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。$ L6 }% R2 e8 }5 ?
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。