泰式咖喱雞

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材料：公仔箱論壇& z8 v1 t) o- O5 G% E9 o. W
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
. r: G8 o% B0 Z* L* O4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
# q/ i. ?# f8 N7 B+ L* D" Z* B0 j7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% P& w: F0 `# G" c7 w9 Q
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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! j: m; u4 W- _# \5 b$ J7 \醃料(雞)：
7 U1 ]) C9 d; g2 G4 w* M公仔箱論壇1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
8 ~- \. @) `& f* d/ m: B公仔箱論壇4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.76+ }4 G9 s& K. e: m: p
7.乾葱碎
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/ }8 ]& P' f  {6 B: v# ~0 s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 W7 B* ]; |" L3 ~5.39.217.761.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5.39.217.76  U5 }, |4 z1 u% m8 K7 x. B0 {4 g
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
9 ?& x* s5 d2 \1 t% N$ V9 U公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟，備用。
. @9 R3 n' S) Z4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
0 c+ ~! E7 z( Q5 `# m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
( H/ t/ g8 S8 Q- {# \公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。- c  P- w+ r( x# i: P9 W5 L5 x
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
! W' E; @9 b" P8 w- \% T  ?8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。公仔箱論壇9 n. B. z0 m4 m1 M& K1 @% G
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。