[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：
) v, x4 t1 H: ztvb now,tvbnow,bttvb青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 H3 F1 l4 O, W$ C
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。5.39.217.767 d2 Q) U& ]' N1 [# y3 t
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
0 C% o* \3 Z/ X5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。公仔箱論壇, D& W- L8 _4 H  y) f- D
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。