材料:
1 T5 A$ k0 {/ c, }1 a蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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* I/ o @3 U! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 F0 N7 t: L/ B/ b富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
1 p8 H4 Q$ ]% Y1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
3 x U/ c9 q0 e. xtvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。. V7 \! }; v2 [; `
2 將其他材料排蕎麥麵上。
$ M$ Q* H6 w' h1 L8 @公仔箱論壇3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
) Y, P, w: f1 `- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( e9 D' T1 {- N4 y D
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
$ `$ D: C7 ^9 c2 ^7 y★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。 |