[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
$ d3 ^$ j; L  [' d: B7 y/ {& i) [: yA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
7 J; F& g) a, b& J; m9 btvb now,tvbnow,bttvbB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。公仔箱論壇5 Y! T. ^; c4 `( I
C：吉利丁2片。
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調味料：公仔箱論壇" X3 b, d: s% l% t, d4 G9 Z
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
% p8 [' L& m9 X# h7 g3 ?5.39.217.76B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。5.39.217.76! c2 o2 T6 L7 L2 o1 D
作法：公仔箱論壇0 w6 W  ^# G; l; V9 U
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。公仔箱論壇5 E2 N* L3 [2 A+ A0 y- M
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
" U+ e& |' u2 q& k3將調味料A、B分別混合成醬汁。
  i$ E( I' M$ N( Q+ C) ~5.39.217.764奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。7 U0 A$ W+ O; o. k

/ }6 _" H# @6 `; S0 g5 k; q0 }tvb now,tvbnow,bttvb中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。