材料:
0 w1 E1 g6 V6 K1 u# F2 F" Z' k1 S5.39.217.76鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 g# m" V! E$ ?4 q
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調味料:
: z, O4 m4 G* ?. l& ^" F福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。5.39.217.76. r) c# i W9 B, b4 o
作法:
" \9 i+ ^" y0 i' M9 l3 L1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
2 D* \, l3 y g2 D/ x( i0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 ~. ~* S/ \
3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。公仔箱論壇: \2 v2 j9 a: Z6 B: r4 W$ Z9 U
& B0 N" d5 Y% R9 i7 d; @# P「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |