[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
0 l8 R- e' r7 W( P鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。. w- G/ R! ]+ |1 B
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調味料：6 Y4 i  y- f, ~
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。5.39.217.76+ a; X/ e$ v8 |
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% _7 n, Q9 @+ @& K
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
7 V* m, l& k. |6 C5.39.217.762另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。5.39.217.76$ G! j) k/ a( M3 n( ?- K" @: n) h2 w
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb% S( C8 Z$ u9 T$ z0 w, C- @

- t0 z9 ~4 X2 `5.39.217.76「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。