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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


0 O. {% J/ N0 O公仔箱論壇材料:     
( J0 e' T, Y1 V2 l% ?公仔箱論壇韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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做法:     
( Z8 j+ v: M$ k; g5.39.217.761.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- G. |3 H, T6 D
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2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
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3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。公仔箱論壇% W- p7 V5 }7 a: y: E1 ~+ r$ y

: G$ A6 b2 L! \! `) g( |4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
) d, W- h5 o1 K+ H( h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, t9 [9 T# ?$ h# Z" @$ s
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