[藥膳] 川貝薄荷燉橙

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材料
+ v4 @2 t% M! S* I5.39.217.76川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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: A1 t, B7 O- l/ v' G8 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
2 a) m$ H& x0 c* g0 f9 t2 z, {1 i8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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6 j7 O  g) O" X* E公仔箱論壇2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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. e  m, |" e2 @4 j; ]3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。公仔箱論壇+ b3 W+ y; p2 ]' s+ j* o" t

6 I- J; P2 [$ x! ^' Q6 `5.39.217.764.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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