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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。5.39.217.76# w; z* K1 o+ K8 R: w q5 r: ~
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。0 d" C7 ]& Y- I# M
/ D0 C" ~6 w0 ~4 P, q! e3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
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