[甜品] 紫米粥

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/ n# Y: V/ I1 M6 M5 D紫米 100公克
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【調 味 料】
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冰糖 50公克' l9 h! D- [: j+ }$ K$ h
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【做　 法】# r9 q5 F7 J, M: j$ I, i! {
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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/ G& M* g! I1 z7 v" h2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ _1 }- W8 Z1 m

' e+ j) U2 U4 L" {- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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. S; g7 z0 f0 M+ n公仔箱論壇4.食用前可淋上少許奶精增添風味。5.39.217.76+ E, T) p+ t, I- O; Z

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