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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 b D" L1 u& k/ A7 l
1 \/ e/ ]2 U% C+ d公仔箱論壇大腸頭 120公克
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鴨血 150公克公仔箱論壇. d) Q8 i" _, v4 R6 _1 E
6 G3 K) D2 A. k公仔箱論壇乾香菇 4朵公仔箱論壇( y" Z$ o) I" C1 L5 Y/ o
8 G* i, z( {$ t# T! l/ S$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 20公克5.39.217.76* n& b! W% p% g% T6 h8 R
/ [$ A( @( \7 u2 j- F0 T公仔箱論壇蔥 2支9 M8 C9 j0 @2 x
. M) ^' X5 Q: r, C( t; }* `' M蒜頭4顆
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& e7 r6 u& [7 F% A0 N3 v z6 J公仔箱論壇香菜少許公仔箱論壇6 K7 B7 a% k' X% _6 z6 Q! V
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【調 味 料】2 E- J% m: n4 {# @3 G1 K
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牛頭牌原味高湯罐 150cc5.39.217.76: }" x: P; F- h' g
O: b) {8 \0 r1 B牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! I* f. {6 R' t( b' e
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辣豆瓣醬 1大匙
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! Y, |; Z" s7 f米酒 1大匙
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水 500cc2 ?# L! {/ @5 B" R# }
9 [7 i5 D- e8 T5 l& R& B# b3 @5.39.217.76太白粉水 2大匙公仔箱論壇* c* z3 {: _; A! a9 K
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【做 法】( l4 E/ m2 `5 p4 \- T
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。; ?8 c. d: U9 G5 J# w( F& N
- K$ }2 i7 y) ^$ V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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