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大腸頭 120公克
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$ q0 {3 x1 t0 i' d4 i& i鴨血 150公克
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, N' Y, N X: `2 b$ B5 e& c" y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵公仔箱論壇* u1 T! p1 H5 j; O
' \ ^" b) y' i2 n7 P: S# k9 Y4 r5.39.217.76蝦米 20公克
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# ~2 o7 { u! Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支公仔箱論壇7 H! f* J0 l1 h9 |. o* J) E
/ ?/ F& D2 `$ G! K' v5 m' m" \蒜頭4顆5 P3 M. p; a @; D
0 ]" F6 K+ M6 g t1 Y. t- \tvb now,tvbnow,bttvb香菜少許公仔箱論壇3 Q, T% V7 B+ P) `& ]* \
m& h% r8 i' {+ z& `7 G: Q【調 味 料】公仔箱論壇$ v$ W" W9 }5 Q5 H, d7 e$ O0 c
1 G: r* O9 U8 y2 q- U! Etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯罐 150cc" e5 y: X6 K% B) f% a6 k
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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# [2 V5 v7 a4 z9 @2 a' k公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t ~- A; W; M/ j8 {
8 y( B! K( e& P5 w! s6 @3 B公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! u4 k& ~2 n$ A
# ~; R0 h8 z4 @) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500cctvb now,tvbnow,bttvb/ U* c' g/ G/ z7 W
/ U2 B/ C' g$ x; R9 C公仔箱論壇太白粉水 2大匙" v3 ~/ W2 c+ t: j" t. f) o2 a; {( q
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【做 法】5 M5 o9 l" F/ _
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。5.39.217.769 G( a3 P! G: b2 H5 a" c* M- a
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb6 C' F; Z, L# ^ S; D3 v: J
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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