[中式食譜] 味噌魚

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" m" m' t0 i: q9 c5.39.217.76【材　 料】' R% n! ~& Y: Q' P! M
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油魚 2片
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【調 味 料】
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薑泥 1茶匙
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細味噌 50公克5.39.217.76. Z& a/ T5 H& E$ C; {& P/ y

( X$ W' R: x! @& w# r公仔箱論壇米酒 1大匙
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" W2 J6 }5 _" E' u- M5.39.217.76醬油 1茶匙7 ^1 x- U( k6 p3 w+ ]/ @

6 T2 Y$ k9 C) G+ i5.39.217.76甘草粉 1/2茶匙
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8 \* W) U% W3 R  ]9 \" w- n7 S: p- ?0 W細砂糖 1大匙
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4 ^) J) X. T0 g9 r: @5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇, M4 w) [0 O. F* ?
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。5.39.217.76+ L% o2 K1 ^) e; g1 f, C$ v1 A

4 a" u& @0 U0 x. z4 }+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 M. D% L% B$ M, p/ o

. \: H3 Y+ d- f# ]+ m5 V5.39.217.763.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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# K3 X# \0 `( f3 w. {! \& k. E5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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