材料5.39.217.767 p# d1 T. S: e ^+ a
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
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) ~" m; f4 T% b- f$ i }3 Q# f' z5.39.217.76做法
% l2 G, S/ d* N4 L( H* |$ }# Z" B/ R1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u2 x2 J8 T! Y0 a7 @( K/ d* K
, f/ P& f* s# S9 N0 z% H' `% O5 [公仔箱論壇2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. s0 x5 o9 F6 ]3 g$ Y
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3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。( y, R/ T( V0 M" Y7 L. g/ L k7 N
( s" s9 U' Q; M. ~- a* T6 a7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 m I/ }' x) [) L6 o* A" C
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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