[中式食譜] 栗子火雞盒

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材料
( H5 g# _' J" ], c. G1 }tvb now,tvbnow,bttvb火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙& [, J  _) B5 A5 G' g/ p  o$ [

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做法
& G7 z! Z9 |; N  p3 S+ V5.39.217.761.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
; P- i5 k0 ^+ }9 k. [/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i2 `3 W+ |: ^2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb, w. E8 Z5 T8 f. N: g5 l

( F' x5 s7 J; Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
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4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 W+ L( {+ N9 f

4 u1 a1 Y6 ]! L! c  {: `: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
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