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[甜品] 菠蘿番石榴雪糕

菠蘿番石榴雪糕文章日期:2011年6月17日

【明報專訊】˙材料:
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                                蛋黃…3隻        tvb now,tvbnow,bttvb( e! _, k# U' Z) b: h  l/ C

8 P9 Q0 D( e+ ctvb now,tvbnow,bttvb                                菠蘿…100克
5 T! K6 u3 g$ f) P9 _$ {5.39.217.76公仔箱論壇4 ]( \5 s3 p2 E
                                淡忌廉…150克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ A3 W5 g0 q2 f: C, Q+ `
公仔箱論壇. f8 \0 U: x1 M% e" w- r& u
                                糖…60克
- H& Z: ~+ e  d8 l公仔箱論壇
5 p, @2 B. ?& Y$ A                                鮮奶…150克
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" F: E* e* Z" v( x0 L2 x2 u5.39.217.76                                番石榴汁/番石榴蓉…150克* {2 T) Y) L: `* V* i+ p" I' v

6 @8 u4 I: Z( r. x- l5.39.217.76˙步驟:
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8 O3 f: g1 z2 F  e9 d0 I5.39.217.76                                (1)將蛋黃及糖打至奶白色
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(2)菠蘿切細粒,伴入番石榴汁備用
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(3)鮮奶及淡忌廉煮至和暖
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(4)將鮮奶忌廉慢慢倒入蛋黃漿內
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(5)混入菠蘿番石榴漿,放進雪糕機打30-45分鐘便成
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