點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克公仔箱論壇( o* P) W4 O. i9 o6 B) b& m' f
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇+ J( g3 n+ |% E+ m, M, a
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點下放大 做法:
7 m& I" ]) `) l# E( u0 [5 Z/ E; j1 Etvb now,tvbnow,bttvb1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。
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+ l5 A- m% ?% C: c 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |