[中式食譜] 豆酥炒魚片

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1 `- P$ h9 {& ?8 p( T1 j# v【材　 料】0 a' t$ H" j& u+ Q' @

# A# Y* x5 \& t! `公仔箱論壇豆酥 3大匙5.39.217.76, U7 ^% L/ @* I5 t% v, |3 S
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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# V, B6 n' w- a2 `青蔥 1支公仔箱論壇4 ^3 s1 A9 r8 q) P& b

: O9 M& s, r* L5.39.217.76蒜頭2粒
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沾料：2 a2 n- I( n& I! y* o
麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ T" v2 `! \9 o! o

" J% ^) c0 T; I2 }8 n7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76' c  W. Y( h7 X, _" S9 H' f

5 i$ r9 k9 A+ ?  z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 Y! F4 y, O" h6 x

0 t, L( g% J0 O' C5 N7 p; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: ~( `/ G0 `% R9 _3 A$ [3 R

& q9 R  E9 t" a, `: T* U3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ Y: l" ]0 H* v4 T

% ?( s. F. P; G4 H1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。  i, }- f, L- k0 Y/ I( m" X
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
- |. e$ I% R5 U& e% \% F" }' ~3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
" e) v  K5 d2 Y/ h5 A7 C4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。