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【材 料】5.39.217.76! j; Q q7 m/ N( @# e
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丁香魚 150公克5.39.217.76 v1 t- |. j8 l8 g# c4 K
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5 `" |0 r* s1 X* r+ h' m5.39.217.76綠色辣椒 1條" g9 H* @ m& K E
( P) w2 a) D9 @7 F: R/ P; X8 p蒜頭 2粒
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) @1 c6 }4 v- F) M. [/ M: w8 F5 K花生粒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 ~% ~- E( g1 L
+ V) h. j8 G+ _' O. l' Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( |& y" ~7 v0 }% {. ~
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乾辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb) }5 L% V" u0 G. P* i$ j- ?
1 H, Y6 c0 [5 c2 i( K# E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇+ l# s, C3 H$ L" p6 u5 X2 f
4 E# q i. o6 ?$ ~" g( x& M1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。" Y! ]( r, U# h- F& _- F- k
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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