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【材 料】- L1 J9 L+ S1 j
' K0 t6 z* @7 G4 A' F# I牛肉片150公克公仔箱論壇8 N2 T8 x+ ^1 A
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韓式泡菜 50公克
$ P3 S' ^' L4 w4 Q7 R3 l公仔箱論壇
8 t }- T! E, r* o; c韭菜 2根
! o ^* o# B* n u9 [/ S5 u8 B2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, V6 K: r" Y. i6 f+ g* w! r5 a
黃豆芽 20公克5.39.217.76) o' T W2 k' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ U# A+ ^5 V% I" }1 h7 _" C% c
蒜末 1/2茶匙5.39.217.76: n! Y9 I& I$ d& [) @- J
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【調 味 料】
0 _3 Q" R1 \0 e0 ]2 m) n- Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 j# s1 y1 x1 S米酒1茶匙
" P! R, o- b7 @公仔箱論壇5.39.217.76) x( [2 t' w* M5 s! h
醬油 1茶匙# m) d6 S; I f
8 t' E& b p1 l2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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# u; A: s8 C- Stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 i9 N& y6 G: E
( L6 r7 c, l9 z/ S; y. Q8 q; X8 e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
) i4 F7 G) R. o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; p9 [5 M* [* E( y& p$ ], e( j% X
鹽 1/4茶匙' ]6 M; T, h/ f# I$ Z# N
* ^7 r7 f# B" j0 j3 v3 r5.39.217.76醬油 1/4茶匙
, z Y) U; f. S5.39.217.765.39.217.76( K/ u2 w" w4 t; q* h4 e: ?& b$ O
酒 1/2茶匙
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, x3 G5 X; B# K. I D6 T太白粉 1/2茶匙
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/ H' K. p$ ^! \# n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇! R+ c4 p$ X0 y1 a/ M$ m- u1 G
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
8 X0 j0 w `# C2 O2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
) m7 |* O5 ]! `9 a( g3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.76+ w2 l- s' m; U; c ]) `& ]
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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