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【材 料】公仔箱論壇1 r" ?) I8 B- p, i( U. ^6 ~% N
* v. J% K* v6 p% R6 h/ {) j* ~牛肉片150公克5.39.217.76& ?+ c' R! O" Y; B5 e, @# H
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韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* |; L; A( R. G* ?+ A
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黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙4 T: \, |! l$ b: F( d
$ o/ e/ A# `1 H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ N1 ?( T1 g+ D" ~
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米酒1茶匙5.39.217.762 \7 }; C. T- B
9 ?% w" s; W5 }9 a, b公仔箱論壇醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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【醃 料】
/ E1 ]- p4 d3 U, w. P! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. {, \* W" r" @$ ]1 L
蛋液 2茶匙
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6 S" ?1 V1 p+ P9 S! S& X5.39.217.76鹽 1/4茶匙
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2 d4 S1 a/ X5 ]+ n( ^醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 H2 p% Z; N. J4 @1 k
) W3 e3 l! E% `# A酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?. o2 D7 [ M
5 ]4 G2 _7 ~. c8 i Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇! b: I! p/ P) w# a
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【做 法】1 a! b$ b9 p0 L4 I& v9 o. L
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。1 g1 v! ^: j6 M2 M
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
* [( F, @, {3 X. x c5.39.217.763.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
# Y, _' J8 q6 j! o/ P% _1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。6 ^+ c7 b2 l6 c3 X+ B
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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