4 s* h, J v( x/ M' F7 l( `【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) H/ Z2 m4 `! L* D9 }# n* [; U, i# X# ]5 N
8 W. H8 W* ]( O# |公仔箱論壇牛肉片 100公克( ~% D4 g* |0 i1 Q
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雞蛋 3顆5.39.217.767 ?6 n1 f! }# Q2 t
4 u0 \% @& Z/ b5.39.217.76蔥花 1又1/2茶匙盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D6 R5 J) y4 e, B; f: t
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
. s- H- _6 C/ c7 wtvb now,tvbnow,bttvb& |- ^7 ~4 f# |- W( q2 V
胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 E- E& Z* ]! N
F! S, ^, x% x5.39.217.76太白粉水1茶匙
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【醃 料】
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- o5 p0 \4 Q: H' A% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙; c0 P% l4 X2 z6 j/ [; A
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醬油1/4茶匙' R2 i, s" g. {) k( |$ m% C5 E
# R) I, B; H5 Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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# N' z; }; T# t- O* v. H, C4 n5.39.217.76【做 法】7 `; S. t$ s) _: e+ x3 a1 ^
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 I# R. w6 V; X( R
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。7 G9 K6 W/ t. _6 p
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。- Q' i& o3 f9 F4 t! m
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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