H' c2 t& X6 G" p1 V7 x- w S2 M9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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+ o8 m' J% q* M5 Q' S- ]$ P( i' D; r% }公仔箱論壇牛肉絲 150公克
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四季豆 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u; ^9 S. Z. T2 J; S, W
4 i& t7 N! f8 X( D5.39.217.76辣椒絲 少許
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蒜末 1/4茶匙8 R) _ S9 g4 s5 @! W$ A
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【調 味 料】
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* j6 T' g" u- m3 H. p1 M6 H5.39.217.76紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L7 k( Q: ? V4 P9 ?
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醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p/ P* f7 G7 u' I \
. z8 s+ p$ }& u) i5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
# Z: h4 B4 t# _3 o, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; |) D4 j7 v& q) q
【醃 料】
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6 t& _% ]8 z! K1 [$ K- ]1 R公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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2 D6 F8 P% i3 i r4 p) B# F8 f6 w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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' I2 m5 Z5 y( M/ b9 `: P醬油 1/4茶匙
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* B% U& y' ^8 Z8 O- z6 e" ~5.39.217.76酒1/2茶匙
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: ^$ ^2 o* K+ g/ U d+ }% y; ~* o太白粉 1/2茶匙5.39.217.76' \ G' @- e* ^
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S% R1 Q8 C2 {6 S y* u; c4 J9 G, ^* b/ T
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1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* G, t& g- L6 Q$ X
2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。* U' m6 @4 M3 I
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。5.39.217.76: q( I& a& f" P& N* a/ B
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ K* l% M) x4 T5 @2 g: y
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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