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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) i/ F' x; L
9 I- P7 f4 [" j' f2 o9 Q公仔箱論壇牛肉片150公克4 k; C$ N3 h3 v c4 E
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芥蘭菜 100公克5.39.217.76. y8 K: f/ C4 t
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鮑魚菇 1片
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5 d- d: K3 }9 X* i$ f2 m- f! ]/ C1 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 100公克& Y+ \( s4 S; h7 t/ h7 ~' ^
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薑末 1/4茶匙5.39.217.762 ^* F" r3 \. U/ q' z/ ?- ]3 \+ J% m
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湯 3大匙
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8 p' j, K, R, _, o5.39.217.76【調 味 料】
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9 ?# q `0 I4 P5 i9 vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙
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8 ?5 ?4 f8 E- ~: T! U5 q: Y7 f鹽 少許
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇 L- |4 g A" s
) [5 P# Y! W* n2 g$ z公仔箱論壇【醃 料】+ h; S3 c/ f8 ]
7 I5 `$ l" R" q7 v4 c5.39.217.76蛋液 2茶匙
1 U$ l4 Z+ _ |' C* y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 [8 ~) i' p% M0 X$ `
鹽 1/4茶匙
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$ v' H- X; E& q* s/ v$ o0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
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' e6 M0 o. u" ~: a' e+ V! p酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇: ?( U0 j+ D$ P. u: e0 Q2 j; x
: T t, u, j4 Z7 _! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* ^: U/ \ r/ U' K" K3 E! [5.39.217.761.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。2 @- I/ J% s4 h7 l8 S
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。5.39.217.76% z4 u1 y; ]- W9 `1 Q) h1 \; j3 K
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。5.39.217.76) y h3 ]* }" E, r6 @
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! @$ U9 X) J3 T/ E* G. n
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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