[中式食譜] 清燉牛腩

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【材　 料】公仔箱論壇8 C$ t: U( m0 i% Q- B
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牛肋條 300公克
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- G! s" A% M# \. C7 G5.39.217.76白蘿蔔 100公克
2 d) Q% S1 |) }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& C' A4 }/ d" s- j
薑 30公克公仔箱論壇* m. f0 y+ y( A

! W# n/ X) E2 _6 |7 b/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克公仔箱論壇4 c; q. i1 q( D5 Y
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花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙
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. y) R$ v3 l* C" _公仔箱論壇水700㏄1 ^* T+ @4 H/ T1 `9 C; |

# c2 N8 V- ~0 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 ]9 a+ m, J  z* z' C& d鹽 1茶匙
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% Y3 t* R, L+ I/ }5.39.217.76米酒 1大匙
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! A+ K0 q  y6 e6 j5 n公仔箱論壇【做　 法】
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& q/ E! d" [4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 l' D$ [4 ?0 j* C
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。% v; k3 g/ R9 v: ]6 Q
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. d. e$ H5 e6 ~1 k3 D% j
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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