[中式食譜] 清燉牛腩

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: O, D5 m& ?* e6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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  H- b0 ~' z- w8 O: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 300公克公仔箱論壇; W" M7 }/ W7 T2 z8 q3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% _; `% r2 @/ ^
白蘿蔔 100公克
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+ P& V& E/ l7 y' ?9 J薑 30公克
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花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙公仔箱論壇4 G% h6 ]# a! N

# m4 Q3 d. o# T5.39.217.76水700㏄
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% Z- p- [. `* ^$ i. w" y* v4 d9 L: ~0 I5.39.217.76【調 味 料】
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" u. _( B* z; [. C5.39.217.76鹽 1茶匙
& @: a' _+ R2 q2 H( u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b  [% f- L& H: j7 y6 t" V公仔箱論壇米酒 1大匙! E8 K6 i4 P. a  Y
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【做　 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" i6 s# P7 v/ ~7 J3 d
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
& B6 \% T7 i: S, s- ~4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。5.39.217.76! ^0 g6 [/ o& W5 K9 s  k7 b
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。tvb now,tvbnow,bttvb- i+ e* j$ i. n' p. Q/ B