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[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

  • 鯇魚腩 1件
  • 麵豉醬 1/2湯匙
  • 糖 1/2湯匙
  • 酒 1茶匙
  • 蒜茸 1茶匙
  • 薑茸 1茶匙公仔箱論壇' U% ^4 k' U+ W/ T2 z5 w0 |
    生粉 1茶匙
  • 醬油 1湯匙
  • 麻油 少許! `4 ^) O$ B9 C5 H0 Y" `0 E
    胡椒粉 少許

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  • 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
  • 隔水蒸約10分鐘。
  • 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
Nice, I like it. Thanks for share !
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