[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

sunflower88

• 鯇魚腩 1件
• 麵豉醬 1/2湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 酒 1茶匙
• 蒜茸 1茶匙
• 薑茸 1茶匙
  ) X! ~/ z0 m& \2 G* `  q- H, c2 c生粉 1茶匙
• 醬油 1湯匙
• 麻油 少許
  ( U) [/ b  M6 A$ y# i+ Z) B1 F* [  B# T胡椒粉 少許

6 R$ s: c) K3 p

' l: @# N# B$ X. u, e

• 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
• 隔水蒸約10分鐘。
• 燒油至滾再淋上魚腩，即成。

joeybibi

Nice, I like it. Thanks for share !