要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ S- F; x) E, x+ q$ `& U ~* Y
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
3 g7 q% p& Y7 y5 } K7 y1 c5.39.217.76刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
2 x# L, y/ ?: f3 @3 P: Z衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
2 c. O9 n5 `$ s7 x, q; B% N2 i- J+ z公仔箱論壇切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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