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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
. i, ^: Y* {2 d* E b! D- c9 z70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
* n. _& k( J h" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 公仔箱論壇6 f8 t3 w8 H* F; z0 s& W& U2 Y
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蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb" R0 p; W4 _ n1 r- y0 Q0 E- Q
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 5.39.217.760 Y+ A4 |# v6 c. {$ T: }' x f
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青檸朱古力 公仔箱論壇' ]- E/ u) }+ K' U
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 公仔箱論壇/ f) e; Z+ e; e, g9 x/ j/ @
' f7 X! Y1 z$ p: f3 w8 T" e3 X$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅
! G8 U9 x- l3 D2 u: D+ n 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
4 r$ p% D3 K# z8 ]. c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 b5 s- K' f5 M- U( h2 l+ U6 Q# B7 Q
蘋果酥
4 |1 H9 A! T3 V! Ftvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
H) b: }1 _. H. W5 I3 I |5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 Q) v6 I+ W0 { C* x
淡芝士批 tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 C0 n4 K. U3 t" l" Q2 S/ T' O
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H( `* c. V* I4 z3 m
5 H# H; s7 b1 H7 O8 i- ]" nMacaroon 公仔箱論壇. K w, N: ~; r" f. h
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 . Q) Z" q$ E H/ D ?$ x. Y
3 Q* K0 X) G) I$ \8 m呢拿吉士
" M# A. b+ g* W8 P5.39.217.76 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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( H0 D9 \! r! D1 v5.39.217.76木瓜雪耳糖水 : m7 f, s3 D+ }& W |7 B: d, ?
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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' K* K+ S8 z. |# Utvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉 5.39.217.76 _& n( ]7 X1 h# K! N4 g
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇$ {$ m. X3 k- ?0 y/ b. z; i
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供應時間︰ 5.39.217.761 N* ]8 W% w) b H( b' y, P2 g' Q
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am
% D7 e( k' J5 z公仔箱論壇公仔箱論壇! m' t1 u) ^% R' k+ U1 n
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 5.39.217.761 J% { \( X8 e( {0 j8 E
! ^3 B9 a% v @) ^ q" ~, g: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' Q# E9 y7 h. |0 h) {6 o
