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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin 7 w7 R; ?* O: `) B- p
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
2 V% w6 Y7 L$ E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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) H# D' [6 j5 W5 _: H5 Y蛋糕鬆軟口感佳
! O6 w0 C6 D, b7 X- e) S5 v公仔箱論壇 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力
6 Z h2 W- i# N) ltvb now,tvbnow,bttvb 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P* A2 Q2 A. h3 E* ?
& v5 E0 ]* ^' Y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 ~7 L. s2 v
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 公仔箱論壇/ l/ G( ~9 d& b/ i. t6 k# C
+ P o% U2 b" v# m" y3 |8 U1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酥
! ~5 U0 {, Q U/ J7 h1 btvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 ( q' Z S# ]) F
6 R1 D# K2 {/ j3 v& A! [8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡芝士批 ( }0 I* V/ Y0 b. r
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& O: B, y# G: c
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Macaroon % m6 X9 A8 h0 W- \
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 4 @0 f) ] d0 u- {; i! X
' ?. H& Y0 y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢拿吉士
0 ]& t0 X2 h% x9 X. f6 k7 |# B 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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# {5 D( Z5 Q. g3 Z5.39.217.76木瓜雪耳糖水
% |, L& u7 n- e4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 公仔箱論壇$ g" R& }4 h" Y8 R$ F
& J. n) H1 [6 D7 K+ }tvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉 公仔箱論壇! O& ^% Z% r* @3 b5 i$ B; D
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰ 5.39.217.76$ _0 [- T. l3 E# c; A2 w! d' b3 _- h
' S" r2 `5 p$ D星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: X: D. B* O7 T! O) c& n% A
公仔箱論壇. m" @! V2 u8 `$ p) R5 @
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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- s s Q8 S& w/ C8 F/ o# r1 }( p/ ]公仔箱論壇 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
