鱼 香 肉 丝公仔箱論壇/ s. N6 U" [+ Y- K; k
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瘦 猪 肉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb; q5 t+ t; p( z
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
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泡 辣 椒 20 克5.39.217.766 H3 |3 [# v+ j2 _
姜 10 克
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1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
. y, Z. L4 e3 \! V& b; w( }& w, a0 A公仔箱論壇2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
$ t' k0 p, U/ j- S& Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
2 n. l2 N' U8 M9 _3 Z" Y# htvb now,tvbnow,bttvb4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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