[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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! [. h8 V1 }/ B% S& e; ~蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇. f3 z8 k0 q$ C1 l( Q
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% o) a" c  a  r$ K1 G公仔箱論壇調味：5.39.217.76( Z1 l" L2 Y% F6 N7 c

7 A, |- {1 |# b) H* T0 \2 B/ O1 ?鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇& {& q+ J9 O/ v1 i
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做法：9 G# l4 o/ f3 g1 N

/ ^$ S! w6 ]( T  t' p& A0 i公仔箱論壇1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。5.39.217.760 `. A8 [6 E5 `% N
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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0 }* Z9 F, c/ ~8 C- A& U5 L5.39.217.763. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 H- B# h6 C8 g: N4 b* }9 }
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。