[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻 5.39.217.76& P! T% s9 g+ B; e! V- f
糖 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb: |: T$ l' d' y: S
麵粉 - 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 I, l/ z; c0 i
車厘子 - 2粒) G1 i1 I& Y3 k1 [4 R

9 v" c9 ^1 |/ s' I9 G1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 0 s4 l# p  o$ p( D( @  Q0 t3 s4 D
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
, I% `  H! x/ o( B" C3. 輕輕拌入已篩麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `) [4 s1 C: x8 o% c" y
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
* V: O( C8 R) {) r- H; L: N4 }6 a倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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