 材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 H. n8 H: D* x4 l _
鸡蛋 5只
/ e: m# t' W: l8 I1 T' p公仔箱論壇cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)公仔箱論壇: Q/ k# x L/ ` q: Z2 S
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
& }% a+ s) a1 g, m/ u公仔箱論壇lum 酒 适量! K; g/ n1 J( L) d8 L6 y: J
咖啡 适量tvb now,tvbnow,bttvb( b w& ]; [% x, f
白糖 适量. M- h: f* d7 J
公仔箱論壇3 t2 l, Y0 L1 l7 F% C& B7 H
做法:
$ g5 s% q, ^# u% l( A5.39.217.761. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状5.39.217.768 r3 G4 o- s( Z, l7 _' O
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状tvb now,tvbnow,bttvb6 u% L, M/ c& v# G% c; k. _
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡tvb now,tvbnow,bttvb% \4 K! I1 W! J2 i+ T
3 咖啡+lum酒
1 L+ e/ b' m3 G- Q8 y$ T$ H: x5.39.217.764. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
( B& \0 {) |% U/ L! f% z. u7 B5. 将cream铺係底层饼干上边.5.39.217.76. o8 [" m6 |8 G& F* o7 U, C4 ^( c
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
* N: V" [" v' o9 H9 }/ D1 y. U7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係creamtvb now,tvbnow,bttvb' [4 w" G1 |/ Y! N: G! v
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^5 j7 |2 C/ p6 m1 ]: u7 ?7 p
 |
發表於 2006-11-26 09:59 PM
| 
發表於 2006-12-2 08:08 PM
| 