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书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb, G5 q- }) K/ c$ c- J; n+ b
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# U. n$ `9 G/ S+ r& P2 r+ X
! X* ~& a8 B/ `) T! s+ R5.39.217.76材料：（8串份）公仔箱論壇% I% v6 T& w# u0 C" n3 ^* F
糯米粉 200g! I( M& i( Z: X" {0 g
水 170cc5.39.217.76' ~! }6 M& G2 J
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调味汁：
2 [% o3 N: z: C公仔箱論壇上等白糖 70g
# Z' v% L) P& z2 _: z: B$ A公仔箱論壇酱油 50cc
& A5 Y9 J3 @( @, G6 y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙" Z' ~' }' q d, A$ U
水 350cc
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事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 v/ _+ r2 t o* g
1.将煮汤圆的水先煮沸。
' h" i( {4 L6 k7 ^5.39.217.762.备好冰水。
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做法：
8 y+ \, d# M8 B" x8 I F3 P; Y# D公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
- ~9 ?/ ^! ?% X1 K2 s/ Y) r3 K2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; q9 W$ v9 v8 }, }% l
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
5 k; L2 R6 @% p2 \ 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
; H. \6 Q' u- d8 ?. }' ?4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5 W: s$ _9 M! J4 Z! r# L: n
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
) W/ C- q$ s9 j) y, U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
' Q1 H7 Y& e0 q5 S! Y6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。3 A) ?* ` O& \" o
; Q+ v5 X* I7 ^' e) ^" E6 @% f6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。* X F% x* {! K/ r
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7 @# S/ m& v P2 _公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*8 m$ t, a) ~$ ]# @4 I
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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