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书上的名：汤圆串烧rq3q
6 p; C" q( _% |5 r' S5.39.217.76日文名字：MITARA SHI DANGO 8 d) B7 c) @; \5 d$ }1 B# b1 k0 d |
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材料：（8串份）
, N _9 D7 L7 q1 Q/ @9 C+ `: c6 [+ X5.39.217.76糯米粉 200g
9 H7 n! m) A; I" ]0 }. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc公仔箱論壇; e" U/ f6 @- U: u; y
5.39.217.76$ s& B; H7 i- Q% }0 a+ X
调味汁：
6 _- b+ P5 ~, c; B! y上等白糖 70g公仔箱論壇* z, L" |9 n* C# Y; C! ~' P
酱油 50cc
4 {8 V' ]6 U- @' G8 b3 B) R太白粉 2 1/2大匙( r' X( O: f7 t5 k @9 U5 ^6 ^
水 350cc公仔箱論壇- M0 S% w. q7 `* }4 }* L" S; @! B+ J
V4 {, A, n& X& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：
: _! g& d# A: q3 p& A6 ^6 f1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb o) V0 R( D- a+ p/ O) l
2.备好冰水。5.39.217.76& w: V3 }( b4 K! }$ l. O1 n
+ F- E5 x! b6 t1 w( Q; r" n公仔箱論壇做法：
% A/ G$ ^& }- `& A7 H5.39.217.761.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
; g. [- y+ x n4 B0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
2 s. H5 h! Z8 }2 G& _ k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 5.39.217.76' r+ J2 [0 _9 y) \
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
N/ c9 a: B0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。& ~7 I3 Y* O& m. D, a3 X
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注5.39.217.76; x1 |" ~# f' N! I' i
意其烧烤情形，随时准备翻面。
" X2 m% x: s& v! E& j8 b- {! _5 ~6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
3 i; Q$ p5 g2 r8 x0 E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q- ~( F+ S1 L* V/ j1 [3 i5 N
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 W! D8 B4 ?/ x% d
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*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 ]3 T5 Z" W
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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