材料:
- Z2 W2 ^% P9 b. h% `tvb now,tvbnow,bttvb有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 q% A% `$ V3 J L+ T# Y5 v. G, G' l3 v
公仔箱論壇7 V- X9 L" K+ o0 e
做法:
' h6 }! \ S9 I/ p公仔箱論壇先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝tvb now,tvbnow,bttvb1 u. q0 T) q0 W# a( C& a& s" S
若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |