原料：
3 {" y8 K/ m' ?+ W' G% \5 P/ R, l/ r公仔箱論壇 1、鸡腿肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ u' }2 G0 ?/ R8 a( N) ^0 @* N
2、油炸花生仁一两。- d* B i1 {# {1 P4 L
3、大葱白三根约二两。
$ p7 f& p; y( y& b' V8 Stvb now,tvbnow,bttvb 4、黄瓜三两。
2 T d: k$ l- Z) R7 D6 @8 j8 m 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) s2 q! G' ^
6、花椒十多粒。. [9 Z! ~$ m6 C4 ?- P
7、小独蒜两个。5.39.217.76: J: e0 ?/ O4 X/ \
8、老姜一小块
2 s( j' }, v J* U: v$ a) ?3 f4 f 9、酱油两大匙。5.39.217.769 h+ n- v, |' @9 K
10、白糖一咖啡匙。5.39.217.76) f; ?! F* M+ s% j7 r( q4 I. ~
11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& J0 D2 J3 K3 B8 j' \/ n6 |5 W
12、淀粉两匙。
5 T* y3 A& ?. Q 13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ k9 t4 X7 u ^
14、盐适量。
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做法：
' R0 z- w! U8 e( J! O6 C+ \ 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁8 t# g1 Q9 y4 a3 I0 n
" o" s, \" q% J; h2 c& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y |' m! N( T) g$ |: q! D
$ i5 o/ I6 c$ J8 x: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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( ~7 Q6 b: d. \8 w$ ptvb now,tvbnow,bttvb 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。5.39.217.767 U- X8 x# Z1 X$ @$ {: \9 ]5 \: u
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5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: w& X3 \: A0 Z# s! g- |
8 G" s6 E; D# g. n3 C5.39.217.76 6、下花生仁翻匀。
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0 r8 z8 S# o" `公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& p2 e& C# ?4 f* x
4 Y$ p) X6 G" Itvb now,tvbnow,bttvb 8、成品 :019: tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ i2 A" I$ g7 X
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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