原料：
/ _$ \4 h a1 n5.39.217.76 1、鸡腿肉半斤。
z2 ~2 R6 Q' ?9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2、油炸花生仁一两。公仔箱論壇) l. K2 Z" x2 K. v0 O$ b
3、大葱白三根约二两。
; A& I& a6 k+ M ~+ t' }+ o# _1 utvb now,tvbnow,bttvb 4、黄瓜三两。5.39.217.76 [) L8 g# A/ n4 Q) X2 g* O- e
5、干红辣椒五、六个。
4 s. g* u5 Q9 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒十多粒。
6 F1 `: E) C) j$ J6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、小独蒜两个。
# G" \" f2 j) y! _' t3 `) q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块
) `, t- {$ _# ?6 C6 L' ] 9、酱油两大匙。
; W, e8 h) O: N# C4 x! p ~0 V GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。
' Q' h" k: @$ g% _# M; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。公仔箱論壇4 }0 W# h' @1 f* A
12、淀粉两匙。
# m1 P/ }, x' X" [9 xtvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* E- I! Q# O5 |. p5 p) t
14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! O k3 ?* \' S) U3 q1 Z% t
 tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 @. F/ z4 ]
做法：
' k0 e2 c1 e: W7 m. J5.39.217.76 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; y; e' Q& \
 # L) `8 t1 P2 m# H5 O3 _
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
' S$ b1 w `- d3 X& f# l9 W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- [: A6 ^4 L" d2 e6 ^. _% L
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
+ B* j# o8 q: ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 l- c& H5 K+ Q, j1 D& H: E9 v, a
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。1 R* }1 N* q4 P3 H0 {' m
 5.39.217.76! L% V: a( R n! d+ y
5、烹入滋汁铲匀。 ?' s' D8 K) Q0 N j" \, w" [% \
+ F- k- Z% `3 q, u3 `9 N8 ]: X) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。
; k9 X8 T C; ?& m2 V6 J 5.39.217.76' A' V3 m; w2 O3 T+ [1 R
7、翻匀后即可起锅上桌。3 C- u4 H: I4 Z$ U7 u
 9 Z$ P# \8 ]* y$ [+ \, f
8、成品 :019:
+ | A/ Y. C; m5 o# ], w* Y$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
