飲 食 增 肥 法
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6 p* l0 u' |: M, P5 c公仔箱論壇 據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： ; y1 s' n: t" W }) M1 u6 W l
0 ~! u3 Z( s7 V4 V" H" t公仔箱論壇一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q U; f, ?& K! e3 J- d
9 L' Y- S1 Z" W多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
$ G, ]9 T$ N2 h0 x2 Q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ^" q# G, }7 K4 Q9 \
* Z- U7 J# E3 l" R慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 , @, u, W' D! T9 Q0 {& W
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戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 公仔箱論壇* U D% c2 A0 V
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6 R& }" Y! {$ L8 C5.39.217.76增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。
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" R, h1 D* A- k& i7 \3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量消耗範圍有三公仔箱論壇; N% u; {2 F6 b# X9 ?
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。: h# r6 M- y O
) _- N- l) A4 ?- j8 k(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。& Z6 n% B6 |$ d7 O9 s; @! X/ r/ ~, }
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, Y# I$ ^$ H/ j5.39.217.76(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。5.39.217.76# p" o6 }: Z R9 u& j c
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(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。
6 n+ j1 `' o; K1 b' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k' Y7 C3 `0 i8 H
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8 }, I, q+ k, q" T7 W) K3 @; ]0 W5 `& C公仔箱論壇舉例說明﹕
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9 Z7 t7 p ~/ [! z# A( @* t4 Q, _增肥不能操之過急
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要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐
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9 k) Z6 y$ M. `# W W d8 ]5.39.217.76三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。5.39.217.76* }3 d; @6 \ d+ n8 o/ X
V0 i$ [. W8 [6 s$ ]˙配合運動
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別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 f4 Y( X* ~' I& t
% u* m+ P2 k' `: g●營養補充
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& F9 L& \! d% n& ztvb now,tvbnow,bttvb如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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0 D8 F) G5 R4 Ptvb now,tvbnow,bttvb小食應含其他營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% d& p& b3 o* \: u1 y
. c8 p7 l& [+ ~; h) N) J4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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$ l4 y* P; d2 H8 X: E公仔箱論壇甜品類公仔箱論壇4 a' P+ a% _& k# W
6 R. o/ v4 x- K* {6 N& g7 H燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
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' K* e2 C( B( t% C7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）tvb now,tvbnow,bttvb6 t, F( j1 t" Y8 Z2 N
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豆腐花（約200千卡，含鈣質）
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: Q* V L& U/ N" o/ ^+ o公仔箱論壇鮮果乳酪（250千卡）
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) A \% e9 K/ y5 m[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-1 10:25 PM
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