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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克tvb now,tvbnow,bttvb% o8 |' K7 V4 l& B3 K3 ?- g; C
% u2 R$ g' `- ?- l. J. h调料：盐 淀粉 鸡精 姜末tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ B/ V2 |0 O0 _" S% g
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2 h3 S2 I9 o i, o公仔箱論壇1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，$ g( b$ ^/ _ J# O" F
' j! x2 S+ u8 C' n2 J7 h放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
# D" E) P9 |1 S, Z8 z% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: B+ U8 P* _" c6 ?1 S
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5 ?5 B$ c- X1 @4 x5.39.217.762.划开虾仁
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& k1 h- @$ @: z" q2 E虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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% c- Q) `. a* C3 T2 e熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
% L9 d( m1 b7 v' J$ B2 l# rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 K& s/ U6 s: J
自己买虾剥的实惠。+ Q& o, a6 o, d U
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5 n; A* x0 e( A3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。tvb now,tvbnow,bttvb, A* y u7 _0 U. A, k
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。tvb now,tvbnow,bttvb- T6 g% k L9 _8 n) Q
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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