材料及份量:公仔箱論壇7 x$ G! [: b$ ^) d) j2 Q
芒果 1個
4 O* S4 Q2 ^: t火腿 100克
6 n. w- g8 G! F) a$ j5.39.217.76春卷皮/薄餅皮 6-8件
' ?( S$ ^- p6 U8 j* I! p6 V0 G公仔箱論壇麵粉 少許2 z# @- L0 d& s1 }( b
水 少許5.39.217.763 U" s. X' h3 f% `6 K
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製法:
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1. 將芒果切成條狀。
) {' h/ x) c9 b: I& l; ^" G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 火腿切片。5 t6 A1 ^6 c, E" H+ ?" u
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
: |! P ~0 X& G4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。0 b* E4 A: G; I# b. L9 Y8 v, h
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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7 L+ V+ Y: X2 ~, a+ r, R/ k& f" Q5.39.217.76 小貼士 ：公仔箱論壇% m) E: _2 X( \/ E n
9 ?# B2 @8 c" A! A$ r' d1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
; [9 _- ^9 o: E7 H1 u& L% s. B2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
A+ L2 P4 t: {$ ^* a, G3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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