材料及份量:
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火腿 100克tvb now,tvbnow,bttvb" I5 |9 i, p' G2 ?( W! C: Y, S
春卷皮/薄餅皮 6-8件
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水 少許
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製法:
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# e* _" v) x/ _7 T4 G$ E5 t5.39.217.761. 將芒果切成條狀。公仔箱論壇3 T3 P8 J% T2 B+ }
2. 火腿切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" D2 h0 e! _
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。公仔箱論壇 t, g" p3 I- p
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。6 a: m8 V4 b& Y) I+ n G! d
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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* ?% I: |9 U7 g' o公仔箱論壇 小貼士 ：9 }. p4 Q8 o$ B. f6 O' p
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
; Z6 d# q0 s: n2. 餡料可按個人喜好加入生菜。1 j* V% s7 m. \; O8 H9 B
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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