材料及份量:
?- r) u3 w+ ?1 V" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個公仔箱論壇+ |* S/ P( Z+ d; n7 {6 n
火腿 100克5.39.217.76+ \1 T+ r' R D" j0 u7 l! e: v
春卷皮/薄餅皮 6-8件" E2 r+ |/ i6 R& i
麵粉 少許
* E$ C6 a H, G- s水 少許
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製法:5.39.217.76- e* y& o8 [ c3 _) ?9 s2 Q
$ I' I( P8 N! i$ e: k公仔箱論壇1. 將芒果切成條狀。
. }* W7 C$ k8 K: J, W) N2. 火腿切片。
; u+ C* v, K3 C& g! T: E& N& O; rtvb now,tvbnow,bttvb3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。tvb now,tvbnow,bttvb% J" n8 z5 e, Y6 N- b
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
$ d' u' t I7 |; ^, D公仔箱論壇5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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 小貼士 ：
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
' D* U3 J% q1 m4 v9 l+ b4 D; `" s' q5.39.217.762. 餡料可按個人喜好加入生菜。
2 s1 x8 @5 E" f! v; L y3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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