描述：透抽鑲蛋5.39.217.76- ~% {* O, O" U
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描述：泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: l% L3 q) f
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?/ ?6 i# t5 j4 R8 Y( }1 c公仔箱論壇 描述：彩椒牛肉
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透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 f. g- K: R& H6 V* @7 ?
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許 E4 _% Q- d8 Z
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1.填餡- j8 |5 `9 |! @( \4 g
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片公仔箱論壇' k. m1 F! b9 b- \/ |6 _+ c1 [" b
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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3 [0 G7 W+ |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。, v8 I0 {6 u" Q5 J: j% c
3 i k: P+ T& c gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲
6 n3 J# `/ q& F7 l材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! G7 `7 f/ G& y2 e1 L
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合2 u6 r2 O( |( p8 J
公仔箱論壇7 i' H/ `( B" ^3 m; q; B
1.香煎- ?8 s: [( a1 I- I
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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' w* W7 h6 l$ f! E. l2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮5.39.217.76, ~5 f& h7 u- E$ |$ E
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。公仔箱論壇* I( }# B2 Y1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ X, a$ y- o! w. c/ \. q2 g6 A! G6 E
彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# @& ?7 K" M
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 h& [. G, _' m- s" N+ G
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻7 C$ y. }! \+ K
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1.爆炒' w( n& j7 g! a0 B
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
5 V* A& P$ v. f( _; Y- b4 ?5.39.217.76 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。0 t$ D$ T' v; O; ~0 g& \7 R) A9 n
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3.調味5.39.217.76& K7 z5 \" Z# X3 Q. |0 [
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
- A( \" ^# ^" Stvb now,tvbnow,bttvb 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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