蜜汁豬肉乾
7 ~7 J" }$ i4 G5 ?* H. i
/ A- h! L( T7 l& B3 x! E公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)5.39.217.769 v- H9 q3 e! ]( L
& z$ O$ k8 S: {5 Vtvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 ~0 E8 m2 b" H0 V3 h7 s
$ ?! g m9 u( b# F5.39.217.76調味料 :5.39.217.76! \+ m- X9 n# H7 ?, m7 M
魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y X) _) e0 j& n: ~
生抽 2 湯匙
& Q3 P- C8 e: E. z: ]蜜糖 1.5 湯匙
4 y& r, y0 O' ?! F3 O% H: a5.39.217.76沙糖 55g tvb now,tvbnow,bttvb* }* m) h. z8 [
鹽 半茶匙 公仔箱論壇% T2 L6 {" y3 u- t
黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K# T/ ]7 m! t s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 o# q! x/ a$ @8 V
6 X/ N2 z' l& i" s
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠9 T( K: D; u5 D
公仔箱論壇9 G& t4 ^8 X+ s/ K; ]; L7 A
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇6 e+ ]7 |# ]9 l. U
' }: l* v* w- z! F3. 預熱焗爐150度15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ q. c: F2 z& a. u% _% |' ~0 t
* D/ r! s* z( h$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用150度焗20分鐘
0 @+ f! Q) c5 `- m7 q5 b1 ^公仔箱論壇/ G6 \! T. S# Y9 ^1 I1 V" n
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
( I! t! g2 W+ m* F3 ~1 N4 m* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 l1 ?% h# |' A% L7 c
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
" i5 d+ h1 \# E" C. `公仔箱論壇 Y V" q9 }( u( r& y; E7 x
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
& ^7 e1 h: T7 K- N. m$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
' }. h6 G* x! D5.39.217.76 |
發表於 2008-10-28 06:19 PM
| 
